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日常吃粗粮应该怎么吃?现如今，养生成为了我们生活的主题，很多人都有吃粗粮养生的习惯。不过，面对种类繁多的粗粮，我们应该怎么吃呢?
不同粗粮的吃法
小米:小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。
黑米:黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，熬粥较好。
高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥，或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤，口味更新奇。
糙米:糙米饭要煮得可口，最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食，或与白米混合煮食，煮饭熬粥均可。取适量小米熬30分钟左右，再与大米一起熬成二米粥，口感较好。
玉米:鲜玉米可用高压锅煮熟，做正餐或加餐食用。变换选择:可经常选择一些有地方风味的粗粮食品，使口味多样。各地方玉米制品的种类很多，如爆玉米花，与面粉等混合制成的玉米糕，玉米饼，玉米馒头，玉米面饺子、包子、馅饼，玉米片等。
小米熬粥有什么养生功效相关问答
熬小米粥时可以搭配哪些食材一起呢?分别有什么营养价值呢?
这样煮出来的粥比较稠，且用时比较短，不破坏米的营养价值。小米红枣粥主要功效是补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。放大枣进去和粥一起煮，不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老，增强机体抵抗力
小米粥的食用功效及搭配吃法
小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。这就是我们给大家介绍
吃小米粥有什么好处
北方妇女生小孩,坐月子,是不吃荤的,主要是吃小米粥,主要就是因为这个原因。 好处三:助睡眠 小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米可增强小肠功能,有养心安神之效。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健
